Máquina de enchimento de salsichas a vácuo

A máquina de enchimento pneumático a vácuo com dosagem precisa é um equipamento de enchimento para carne moída e pequenos pedaços de carne, produzido pela nossa fábrica. É um equipamento ideal para pequenas empresas de processamento de alimentos cárneos, como linguiças, salsichas curadas e outros tipos de salsichas. O equipamento tem um design elegante, compacto e sofisticado, e as partes em contato com o alimento e a embalagem externa são todas feitas de aço inoxidável. Fácil de limpar, higiênico e de operar, com dosagem precisa. A dosagem pode ser ajustada arbitrariamente entre 50 e 500 g, com erro de apenas cerca de 2 g. A máquina também possui um sistema de limpeza que permite a fácil remoção e higienização do pistão. O funcionamento é mais preciso e menos propenso a falhas.

O processo de enchimento é realizado a vácuo, o que previne eficazmente a oxidação da gordura, evita a proteólise, reduz a sobrevivência de bactérias e garante a vida útil do produto, bem como sua cor vibrante e sabor puro.

Esta máquina é composta principalmente por parte de alimentação, parte de dosagem, cilindro principal, cilindro auxiliar, cilindro com válvula rotativa, sistema de rotação com dispositivo de correção de torção, parte de descarga, etc.