Potência: 18KW
Tempo de pré-resfriamento: 35-45min (ajustável)
Dimensões totais (CxLxA):C x 2700 x 2800 mm (depende)
O principal princípio de funcionamento deste equipamento é resfriar a água no tanque a uma determinada temperatura através de um meio de resfriamento (geralmente gelo em flocos) (geralmente a seção frontal é inferior a 16°C e a seção traseira é inferior a 4°C) , e a carcaça do frango (pato) é impulsionada em espiral. Sob a ação do dispositivo, ele passa pela água fria por um determinado período de tempo da entrada até a saída, e o sistema de sopro pode fazer a carcaça do frango rolar continuamente na água fria para obter um resfriamento uniforme e limpo; um sistema especial separado para frango (pato) foi projetado. Deixe o frango (pato) mais uniforme e limpo.