Máquina de desossar peixe JT-FCM118

Descrição resumida:

A maioria dos peixes tem o mesmo formato básico, sendo todos cônicos. Portanto, ao retirar a carne, a espinha central é removida primeiro, deixando apenas a carne das laterais. A dissecação e a retirada da carne são tarefas muito trabalhosas e exigem mão de obra especializada, caso contrário, a produção não será suficiente. Além disso, é muito difícil treinar um mestre na arte de desossar peixes, a repetição do trabalho é alta e a praticidade é limitada. A máquina de desossar peixes, também chamada de fatiadora de peixes em três partes, é uma solução viável porque o equipamento em si é barato, substitui a mão de obra com muita eficiência e o rendimento de carne é comparável ao de trabalhadores qualificados. Uma única máquina pode substituir o trabalho de 30 pessoas, o que resolve o problema da queda na produtividade manual e aumenta a eficiência da produção.

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Detalhes do produto

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Vantagem do produto

1. Esta máquina adota o método de corte com lâminas em fita, que cortam o peixe em três partes ao longo da espinha dorsal, aumentando significativamente a produtividade. A capacidade de corte da matéria-prima pode aumentar de 55% a 80% em comparação com o corte manual. O equipamento utiliza aço inoxidável e outros materiais não metálicos exigidos pelo sistema HACCP. Basta colocar o peixe cru na entrada de alimentação e o equipamento o fatiará e desossará com precisão, seguindo o sistema de centralização.

2. A produção é de 40 a 60 peixes por minuto, ideal para conservar peixes semi-descongelados frescos. A lâmina é ajustável e a faca de corte pode ser movida de acordo com o formato da espinha.

Produtos aplicáveis: peixes marinhos, peixes de água doce e outros equipamentos para piscicultura.

3. Coloque o peixe desossado e fatiado na esteira transportadora, e a remoção das espinhas será feita automaticamente, sendo fácil de operar mesmo para iniciantes. A taxa de remoção de espinhas chega a 85%-90%, garantindo que a qualidade da carne seja preservada ao máximo.

Parâmetros principais

Modelo	Processamento	Capacidade (unidades/min)	Poder	Peso (kg)	Tamanho (mm)
JT-CM118	Mova o osso central	40-60	380V 3P 0,75KW	150	13507001150

Principais características

Remove automaticamente e com precisão a parte óssea central do peixe.

(Nossa empresa pode personalizar o produto de acordo com as necessidades do cliente. Também podemos fornecer o corte central do peixe, dividindo-o em duas porções a partir do meio.)

O processamento rápido de produtos, tanto para manter o frescor do produto, quanto para melhorar significativamente a eficiência e a velocidade de produção.

A lâmina de serra é muito fina, permitindo cortar produtos de forma rápida e precisa.

Fácil de desmontar e limpar.

Indicado para: Corvina-amarela, Sardinha, Bacalhau, Peixe-cabeça-de-dragão.

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