1. Esta máquina adota o método de corte por correia de facas, que corta três pedaços ao longo da espinha dorsal do peixe, o que aumenta significativamente a capacidade. A capacidade de corte da matéria-prima pode aumentar de 55% a 80% em comparação com o corte manual. O equipamento utiliza aço inoxidável e outros materiais não metálicos exigidos pelo HACCP. Basta colocar o peixe cru na porta de alimentação e fatiar e desossar o peixe com precisão, seguindo o sistema de centralização do equipamento.
2. A produção é de 40 a 60 peixes por minuto, adequada para semi-descongelamento para mantê-los frescos. A lâmina é ajustável e a faca de cinta pode ser movida de acordo com o formato do osso.
Produtos aplicáveis: peixes marinhos, peixes de água doce e outros equipamentos para peixes.
3. Coloque o peixe desossado e fatiado na esteira transportadora e a remoção das espinhas será concluída automaticamente, mesmo para iniciantes, além de ser fácil de aprender a manusear. A taxa de remoção das espinhas é de 85% a 90%, garantindo que a qualidade da carne não seja prejudicada ao máximo.
Modelo | Processamento | Capacidade (peças/min) | Poder | Peso (Kg) | Tamanho (mm) |
JT-CM118 | Mover o osso central | 40-60 | 380 V 3P 0,75 kW | 150 | 1350*700*1150 |
■Remova automaticamente e com precisão a parte do osso do meio do peixe.
(Nossa empresa pode personalizá-lo de acordo com as necessidades do cliente, também podemos fornecer o corte central do peixe, cortando o peixe em duas porções a partir do meio)
■Produtos de processamento rápido, tanto para manter o frescor do produto, quanto para melhorar muito a eficiência e a taxa.
■A lâmina de serra é muito fina, pode cortar produtos inteligentes de forma rápida e precisa.
Fácil desmontagem e limpeza.
■Adequado para: Corvina Amarela, Sardinha, Bacalhau, Peixe Cabeça de Dragão.