Máquina de desossa de peixe JT-FCM118

Breve descrição:

A maioria dos peixes tem o mesmo formato básico e são todos cônicos, portanto, na hora de pegar a carne, o osso do meio será retirado primeiro, deixando apenas a carne dos dois lados. Dissecar e colher carne manualmente exige muito trabalho e também requer trabalhadores qualificados para extrair a carne, caso contrário, a produção não acompanhará e é realmente difícil treinar um mestre para matar peixes, a taxa de repetição do trabalho é alta, e a praticidade é pequena. A máquina de desossa de peixe também pode ser chamada de cortador de peixe de três peças. Pode ser utilizado porque o equipamento mecânico em si é barato, a substituição da mão-de-obra é muito eficiente e o rendimento da carne é comparável ao de trabalhadores qualificados. Uma máquina pode funcionar enquanto 30 trabalhadores habilidosos trabalham ao mesmo tempo, o que resolve a situação de que a taxa de produção artificial está ficando cada vez menor e melhora a eficiência da produção.

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Detalhes do produto

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Vantagem do produto

1. Esta máquina adota o método de corte com cinto de faca, e o cinto de faca corta três peças ao longo da espinha dorsal do peixe, o que melhora muito a capacidade. A capacidade de corte de matérias-primas pode aumentar de 55 a 80% em comparação com o corte manual. O equipamento adota aço inoxidável e outros materiais não metálicos exigidos pelo HACCP. Basta colocar o peixe cru na porta de alimentação e fatiar e desossar o peixe com precisão ao longo do sistema de centralização do equipamento.

2. A produção é de 40-60 peixes por minuto, adequada para semi-descongelados para mantê-los frescos. A lâmina é ajustável e a faca do cinto pode ser movida de acordo com o formato do osso.

Produtos aplicáveis: peixes marinhos, peixes de água doce e outros equipamentos de pesca.

3 Coloque o peixe desossado e fatiado na esteira transportadora, e a retirada da espinha de peixe será concluída automaticamente, mesmo para iniciantes, também fácil de aprender a manipular. A taxa de remoção de espinha de peixe chega a 85% -90%, ao mesmo tempo que a remoção da espinha de peixe pode garantir que a qualidade da carne não seja prejudicada ao máximo.

Parâmetros principais

Modelo	Processamento	Capacidade (pcs/min)	Poder	Peso (Kg)	Tamanho (mm)
JT-CM118	Mover osso central	40-60	380V 3P 0,75KW	150	13507001150

Principais características

￭Remova de forma automática e precisa a parte central do peixe.

(Nossa empresa pode personalizá-lo de acordo com as necessidades do cliente, também podemos fornecer o corte central do peixe, cortar o peixe em duas porções a partir do meio)

￭Produtos de processamento rápido, tanto para manter o frescor do produto, quanto podem melhorar muito a eficiência e a taxa.

￭A lâmina da serra é muito fina, pode produzir produtos inteligentes com rapidez e precisão.

￭Fácil desmontagem, fácil de limpar.

￭Adequado para: Corvina-Amarela, Sardinha, Bacalhau, Cabeça de Dragão.

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