Copo de vácuo hidráulico automático
Parâmetro
| Parâmetro técnico | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
| Motor （KW） | 3 | 4 | 5.5 |
| Bomba de vácuo （KW fundo | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
| Volume (l) | 1700 | 2500 | 3500 |
| Capacidade （kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
| Velocidade （RPM) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
| Vacuum （MPA） | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
| Peso （kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
Aplicação de escopo
Use a máquina a vácuo pode obter o seguinte efeito
1. Faça sal em carne crua uniformemente após a queda.
2. Aumente o pegajoso da carne moída, melhore o elástico da carne.
3. Certifique -se de que a forma de carne fatiada evite quando a fatia do produto quebrada.
4. Necessário para a carne picada, aprimorando o suculento da carne moída.
O copo de vácuo está em um estado de vácuo, usando o princípio do impacto físico, deixe o recheio de carne ou carne girar para cima e para baixo no tambor, de modo a alcançar o efeito de massagem e decapagem. O líquido de decapagem é totalmente absorvido pela carne, aumenta a força de ligação e a retenção de água da carne e melhora a elasticidade e o rendimento do produto.
