A entrada e as laterais do tanque são equipadas com tubos de pulverização, e a água é fornecida por uma bomba d'água de alta pressão. Sob a ação da pulverização, a água no tanque entra em estado de turbilhão. Após oito ciclos de revolvimento e limpeza completa, o material é transportado por vibração e drenagem, e a água flui através dos orifícios da peneira vibratória para o tanque de água inferior, completando a circulação de todo o circuito de água.
Adota motor de microvibração VFD, transmissão de vibração de alta frequência, remove a sujeira aderida aos vegetais. Sistema de circulação de água com filtro de precipitação secundário, alta eficiência e economia de energia, evitando o desperdício de recursos hídricos.
Possui uma ampla gama de aplicações, podendo atender ao processamento de dois tipos principais de dezenas de vegetais, como couve-flor, brócolis, aspargos, vegetais verdes, repolho, alface, batata, rabanete, berinjela, feijão verde, pimentão verde, pimentão, ervilha, cogumelos, cogumelos, cebola, tomate, pepino, musgo de alho, etc. Pode ser usado com linha de escaldamento, linha de secagem a ar, máquina de drenagem vibratória, separador de frutas e vegetais, máquina de remoção de lixo, mesa de classificação, máquina de lavar e secar com rolo de lã.